巧克力冰淇淋鬆餅試作

身為甜食魔人,一定不能忽略巧克力/冰淇淋/糖霜/焦糖 這種甜到爆的配料,

因此clare心血來潮的試作這樣的鬆餅,就請各位看官參考看看吧!

鬆餅部分,使用雞蛋/純鮮奶/砂糖/蘇打粉/泡打粉 混合製作

因為是臨時想試作,所以去7-11隨手買的杯裝巧克力口味冰淇淋,擺盤後擠上鮮奶油,再淋上賀喜巧克力跟焦糖醬,盤飾就先拿芭樂切片擺囉! 整體感覺是不錯,唯一敗筆是盤子過於花俏,模糊了主題阿! 至於口味部分,鬆餅的蓬鬆度跟脆度都有,應該是蘇打粉可以再多一點,另外這款鬆餅~~果真的甜到爆,對於喜歡甜食的人會很愛吧